しょうが黒糖（無農薬・無肥料の珊瑚黒糖）

しょうが黒糖（無農薬・無肥料の珊瑚黒糖使用）
内容量:約150g
保存方法:開封後は冷蔵で保管してください

沖縄県糸満市の内陸地で、農水苑「虹」の前田英章さんらが生産する貴重な自然栽培純黒糖のしょうが入りが新登場しました！

用いられるさとうきびとしょうがは、完全無農薬＆無化学肥料で栽培され珊瑚石灰岩(琉球石灰岩)を含んだ土壌で育ち、ミネラルを豊富に含んでいます。
全ての工程を手作業で行っており、黒糖の原材料はさとうきびのみで、ひと工程ひと工程を丁寧に丁寧に生産しています。

効率の悪い手作業にこだわるのは、さとうきび栽培を沖縄に広めた400年前の偉人、儀間真常（ぎましんじょう）時代のやり方を踏襲しているのです。

全てを手作業で行うことで沖縄の大地や先人のエネルギーが製品に乗り、味以上に食べた方を幸せにしたい。という三方よしの精神（買い手よし、売り手よし、世間よし）を持って作っています。

豊富なポリフェノールを含み、高級感あふれる上品で口どけの良い旨みと贅沢なコクが特徴です。

しょうががたくさん練りこまれております！
そのまま食べてもおいしいのですが、白湯に溶かしたり、お茶・コーヒー・紅茶にいれるとしょうががアクセントとなりさらに美味しくなります。

★注意事項★
※昔ながらの手作り製法のため、気温や湿度の変化により柔らかくなることがありますが、品質には問題ありません。スプーンなどで取って、コーヒー・紅茶などの飲み物にお入れください。
または、そのままミネラル分摂取にご活用ください。
生姜の繊維がありますので、ご了承の上ご購入下さいませ。
また生姜の固まりが入ってる場合がありますが、美味しく頂けます。


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